内容简介：豆酱焖鸡 主料 鸡块适量；葱适量； 辅料 咸豆酱适量；酱油适量； 豆酱焖鸡的做法步骤 1：鸡块冲洗干净 2：锅中烧开水，放入鸡块焯烫 3：然后再冲洗一遍，沥干水分备用 4：鸡块放入砂锅中，加入没过鸡块的清水，大火烧开，转小火焖煮 5：煮至锅中还剩不多水的时候，加入适量咸豆酱 6：加入适量酱油，搅拌均匀 7：继续煮，煮到锅底还剩一些汤汁的时候就要熄火（砂锅还会继续挥发水分，而且砂锅烧干的话...
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