内容简介:馒头 主料 面粉400克;纯牛奶150ml左右;白砂糖7克; 辅料 酵母3-4克;温水适量; 馒头的做法步骤 1:将400G面粉倒入容器,放入酵母,放入白砂糖,放入牛奶,用筷子搅拌成棉絮状,再放入适量温水,用手将其慢慢揉成光滑的面团 2:将揉好的面团放入容器中,封上保鲜膜,发酵到2倍大小时,可以看到里面很多马蜂窝似的小孔,发酵完毕 3:继续揉搓面团,蒸锅上放上纱布,将面团搓成圆形,放入蒸锅...
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