内容简介：上汤金针菇 主料 金针菇400克；猪肉80克；小豆腐泡12个；干葱头3个； 辅料 盐适量；油适量；鸡粉少许；胡椒粉少许；淀粉少许； 上汤金针菇的做法步骤 1：食材：金针菇、豆腐泡、猪瘦洗净切丝，加上少许盐、酱油、鸡粉、淀粉搅拌均匀，腌制片刻。 2：金针菇切去根部，搓散放进清水中浸泡片刻。 3：清洗干净，捞起沥干水。 4：豆腐泡洗净，切片。 5：干葱头去皮去须，洗净拍扁。 6：热锅，加适量油...
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