内容简介：秘制肉酱 主料 猪肉丁500g；八角2个； 辅料 甜面酱2勺；干黄酱2勺；花椒粒适量；辣椒酱1勺；料酒1勺；桂皮1个；盐适量；胡椒粉1勺；葱适量；姜适量；草果2个； 秘制肉酱的做法步骤 1：猪肉一块切碎，肥瘦比例3：7最好 2：姜切碎备用 3：大葱切碎备用 4：锅里倒一点油烧热，然后关火冷却片刻在放入八角，草果，桂皮，花椒粒炸香捞出，在开火放入葱姜末炒香（这一步很关键哦，一定要熟油放香料...
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