内容简介：蕃茄蛋花汤 主料 蕃茄3个；葱2条； 辅料 鸡蛋2只；盐2茶匙； 蕃茄蛋花汤的做法步骤 1：将蕃茄清洗干净后去蒂切成粒状。 2：鸡蛋打入碗里用竹子打均匀成蛋液（用筷子夹起时没有蛋白挂着筷子即可，目的是煮鸡蛋时鸡蛋会更滑） 3：将葱切粒备用。 4：锅里少许油烧热，然后放入蕃茄炒一下，让蕃茄变软出水后加入水（我这里是用了4碗水，具体水的份量按蕃茄的量与人数而定） 5：大火煮开后盖上锅盖用中火煮2分钟...
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