内容简介：爆炒肥肠 主料 猪肥肠半斤； 辅料 青椒2个；红椒1个；洋葱半个；葱适量；桂皮1块；香叶3片；八角2个；干红辣椒2个；姜适量；蒜适量； 调料 生抽15ml 料酒50ml 白糖10g 爆炒肥肠的做法步骤 1：肥肠用盐和面粉揉搓表面，清洗干净，剪开去除多余的肥油和淋巴。 2：放入锅中，葱姜准备。 3：葱姜料酒倒入锅中煮开。 4：去除浮沫，继续煮20分钟。 5：捞出备用...
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