内容简介：菊花鱼 主料 草鱼300g； 辅料 番茄酱45g；面粉1勺； 调料 蚝油2匙 料酒1匙 淀粉1匙 菊花鱼的做法步骤 1：准备的食材。 2：鱼块打十字花。（打小一点炸出来比较好看） 3：放入料酒、蚝油，少量食盐腌制。 4：鱼肉表面裹一层薄薄的面粉，多余的抖掉。 5：放置几分钟。 6：热油中火炸。 7：炸制金黄色捞出。 8：复炸一次。 9：番茄酱加少许清水、食盐、淀粉勾芡，粘度刚好可以挂住鱼块即可...
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