内容简介：凉拌毛豆 主料 毛豆适量； 辅料 小米椒适量； 调料 盐适量 食用油适量 生姜适量 大蒜适量 海天味极鲜适量 醋适量 干辣椒适量 花椒适量 小葱适量 凉拌毛豆的做法步骤 1：毛豆用剪刀剪去两头的尖尖，放一点食用盐水里浸泡20分钟。 2：水烧开后倒入毛豆加一勺盐，少量食用油煮5分钟。煮好以后过凉开水。 3：姜蒜切沫准备配料。 4：锅里放适量油下入干辣椒，小米椒，花椒炸一下。 5：调入生抽，醋，小葱...
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