内容简介：干煸小海虾 主料 小海虾250g； 辅料 盐半勺；姜若干；葱适量； 干煸小海虾的做法步骤 1：把买回来的小虾洗净沥干水份，用一点盐（因为海虾本身就咸鲜，所以加点底味就行），几片姜和几断葱，腌制十分钟左右 2：锅里放比炒菜多的油，因为不是油炸不用放太多，注意：千万不要在虾里放淀粉，因为不是炸，放淀粉会粘锅的 3：油热之后放虾就一直发火煸炒，炒着炒着感觉锅里油开始变多的时候就说明皮开始脆了...
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