内容简介：鲍鱼牛肉饭 主料 牛肉400g；鲍鱼10个；大米1杯； 辅料 植物油1勺；八角2颗；桂皮1块；香叶1片；干红辣椒3个；小葱3根；姜1块；蒜3颗； 调料 料酒1勺 蚝油1勺 蒸鱼豉油2勺 老抽1/2勺 花椒粉1匙 鸡汁1匙 鲍鱼牛肉饭的做法步骤 1：牛肉切块，焯出血水。 2：鲍鱼放在微微烫手的热水中浸泡15分钟。 3：用勺子挖出鲍鱼肉，清理干净内脏，冲洗干净。 4：锅中加入植物油...
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