内容简介：爆炒海瓜子 主料 海瓜子400克；薄荷100克；蒜末适量； 辅料 酱油适量； 爆炒海瓜子的做法步骤 1：新鲜的海瓜子，洗净放入盘子里备用，大蒜切末，薄荷洗净，只留下叶子，根茎不要，所有食材备用。 2：锅烧热入油，放入蒜末爆香，然后倒入海瓜子，翻炒几下后，倒点水盖上锅盖，一分钟后开锅盖，只要开壳就是熟了。 3：放入薄荷叶、放入适量酱油、少许味精（可不放）翻炒均匀即可出锅。 小窍门 缩短烹饪时间...
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