内容简介：香菇炒肉片 主料 瘦肉适量；香菇适量； 辅料 大蒜苗1根；蒜末适量； 调料 生抽适量 蚝油适量 盐适量 生粉适量 香菇炒肉片的做法步骤 1：准备食材：香菇用面粉洗干净，肉切薄片用生粉、生抽、胡椒粉腌制10分钟，大蒜苗切断。 2：先将香菇焯水1分钟捞出备用。 3：锅内倒适量油，放入肉片爆炒变色，加入蒜末（喜欢吃辣的可以加入青红椒）。 4：接着放入焯过水的香菇一起翻炒。 5：加入生抽、蚝油和盐调味。...
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