内容简介:孜然羊肉卷饼 主料 羊肉400克;面粉500克; 辅料 孜然2勺;辣椒粉2勺;盐1勺;生抽1勺;生粉1勺;料酒1/2勺;葱1棵;姜1块; 孜然羊肉卷饼的做法步骤 1:面粉加入开水揉滋润,饧一会儿 2:搓条 3:切成大小均匀的面剂 4:面剂切口面朝上压扁,抹上一层玉米油 5:再压上一个面剂 6:擀圆 7:电饼铛预热,刷层油,放上面饼 8:待底面烙黄翻个面再烙黄 9:烙好一揭就是两张面皮 10...
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