内容简介：韩国泡菜辣白菜 主料 大白菜1颗；胡萝卜1个；苹果1个； 辅料 糯米粉25g；蒜4瓣；虾皮适量；韭菜15根；洋葱半个；葱2只；鱼露适量；姜1小块； 韩国泡菜辣白菜的做法步骤 1：洗干净大白菜（留着水，不要控干） 2：白菜从底部中间切两半 3：半颗白菜从底部切一刀，不要切断 4：白菜浸一下水，保持湿润（因为只有湿白菜才有利于盐腌制后脱水） 5：白菜每片叶子上擦盐，腌制3-4小时，直到白菜充分脱水。...
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