内容简介：凤尾芹 主料 西芹50g；枸杞子适量； 辅料 精盐适量；味精适量； 凤尾芹的做法步骤 1：将芹菜洗净 2：枸杞用水洗净、浸泡 3：将比较厚的西芹片成薄片 4：斜刀切上4~5刀 5：切断，成凤尾状 6：沸水中加入一滴油，将切好的芹菜放入，稍加焯烫断生 7：捞出后过一下冷水 8：然后捞出沥去水分 9：将焯烫好的芹菜和枸杞放一起 10：加入精盐、味精拌匀即可装盘 小窍门 1、这道菜吃的就是芹菜的清爽...
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