内容简介:炝拌卷心菜 主料 卷心菜半个; 辅料 葱一段;干辣椒几个;干花椒几个; 配料 味极鲜生抽适量 醋适量 盐适量 鸡精适量 炝拌卷心菜的做法步骤 1:卷心菜切丝 2:葱切丝 3:锅里烧开水,放入切好的卷心菜焯烫。锅里水再次开,菜差不多熟了。捞起来 4:过凉水,沥干水分待用 5:放入调味料拌匀,然后上面铺好葱丝 6:锅里放油,小火放入辣椒和花椒炒出香味。花椒和辣椒出香味后捞出丢弃或者可以放入菜里。 7...
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