内容简介：卤牛筋 主料 牛筋500g； 调料 花椒适量 老抽适量 八角适量 桂皮适量 辣椒适量 姜适量 蒜适量 生抽适量 卤牛筋的做法步骤 1：牛筋洗净切小块。 2：倒进高压锅，加水。我这水量有点多了，可以再少点。高压锅上汽后压了15分钟。稍微有点软，喜欢有嚼劲的应该压12分钟就好。 3：一只指天椒基本没有辣味，小孩都能吃。 牛筋汤 主料 牛筋750克； 辅料 党参15克；枸杞10克；红枣10克...
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