内容简介:沙茶酱蒸排骨 主料 小排骨250g; 辅料 蒜末20g;干贝3粒; 配料 沙茶酱3大匙 蚝油1茶匙 生抽1大匙 米酒1大匙 香油1/2大匙 糖1茶匙 生粉1大匙 水15cc 沙茶酱蒸排骨的做法步骤 1:小排骨剁小块,洗去血水后沥干 2:蒜切末,干贝提前浸泡1小时后撕成丝备用 3:将排骨放入大碗中,加入蒜末、沙茶酱、蚝油、米酒、糖、生粉、水 4:搅拌匀直至水分完全被排骨吸收 5...
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