内容简介:糖醋藕段 主料 藕2节; 辅料 玉米淀粉80g;鸡蛋1个;植物油半锅;小葱2根;蒜3粒;熟白芝麻1匙; 调料 料酒1勺 生抽2勺 白糖3勺 米醋4勺 清水5勺(糖醋汁) 糖醋藕段的做法步骤 1:料酒,生抽,白糖,米醋和清水拌匀。 2:藕去皮切段。 3:玉米淀粉加入鸡蛋搅拌成连续流下的面糊。 4:放入藕段抓匀。 5:锅中油烧至七成热,即放入干燥木筷出现密集小泡时,放入藕段炸至金黄色后捞出。 6...
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