内容简介：清蒸泥鳅 主料 泥鳅290克； 辅料 姜适量； 配料 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清蒸泥鳅的做法步骤 1：材料：泥鳅（已杀）、姜 2：将姜放在案板上切成片，待用。 3：将泥鳅去内脏洗净，捞出。 4：放入盘中。 5：接着，搁入切好的姜。 6：加适量的料酒。 7：加适量的盐。 8：加适量的鸡精。 9：然后，放入蒸锅里。 10：盖上盖，上锅蒸至20分钟，即成。 11：最后，开盖，取出。 蒜香泥鳅 主料...
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