内容简介:红烧脊骨 主料 脊骨800克; 辅料 油适量;盐适量;冰糖适量;味精适量;大料适量;葱适量;姜适量;老抽适量; 红烧脊骨的做法步骤 1:主料:脊骨 2:把脊骨浸泡后去除血水。锅中加入冷水,放入脊骨。烧开后,煮2分钟。 3:捞出,把脊骨冲洗干净,备用。 4:锅中放入少许油,放入冰糖小火炒至成琥铂色。 5:放入备用的的脊骨,反复翻炒,使其上色。 6:放入大料。加老抽调色。将其翻炒均匀。 7:加适量水...
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