内容简介：莲藕炒肉 主料 莲藕头一截；木耳少量；猪肉100克；葱少量；姜少量； 辅料 盐少量；鲜酱油少量；料酒少量；淀粉少量；香油少量； 莲藕炒肉的做法步骤 1：准备食材，莲藕去皮，切成均匀薄厚的片，木耳泡发，猪肉却片用鲜酱油、淀粉香油腌制，葱切段，姜切碎。 2：先将猪肉炒熟，热锅凉油，快炒，盛盘备用。 3：锅里倒入适量油，三分热倒入葱花。 4：倒入莲藕。 5：然后倒入木耳。 6：莲藕炒的时间要短一些...
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