内容简介：菠菜拌扇贝 主料 菠菜300克；扇贝肉250克； 辅料 大蒜4瓣；生抽2茶匙；香油2茶匙；味精少许；食盐少许； 菠菜拌扇贝的做法步骤 1：食材。 2：菠菜摘除干净洗净放入开水中焯一下水。 3：焯好水的菠菜立即放入冷水中冲凉。 4：沥干水份后，切成大段备用。 5：冷冻的扇贝肉需要处理一下，去除黑色的沙囊和内脏。 6：处理好的扇贝放入沸水中快速焯水。（扇贝本身就是熟的，焯水时间不宜过长...
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