内容简介:彩虹皮冻 主料 猪肉皮适量; 辅料 青椒适量;韩国辣酱适量; 配料 盐适量 糖适量 彩虹皮冻的做法步骤 1:猪肉皮焯水,刮去肥油 2:去毛、切丝后,中小火煮约1个半小时,什么也不放 3:熬好后捞出肉皮,只要汤,肉皮加剩下的汤,另作了传统皮冻 4:开始调色了,红色——取小半勺韩国辣酱,与猪皮汤充分溶解 5:稍放凉,倒入容器中 6:置冰箱冷冻室约20分钟 7:看看20分钟后的效果,还成吧? 8...
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