内容简介：莲藕炒肉 主料 莲藕适量；五花肉250g； 辅料 酱油适量；蚝油适量；盐适量；大蒜头适量； 莲藕炒肉的做法步骤 1：1.切好五花肉，将五花肉切片，用蚝油、酱油、盐腌制5分钟。 2：2.将莲藕去皮，切成薄片，用开水泡一下，泡1分熟，目的保持莲藕清脆，然后放盘待用。 3：3.将炒锅烧热，然后放油加热，加入大蒜头，再将五花肉加入锅中翻炒。 4：4.待五花肉炒熟，放入备用的莲藕，翻炒均匀起锅即可。...
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