内容简介：螃蟹煮苦瓜 主料 螃蟹适量；苦瓜适量；水适量；姜片适量；葱段适量；香菜适量；蒜头适量； 辅料 盐适量；鸡粉适量；麻油适量；色拉油适量；姜蒜粉1茶匙；胡椒粉1茶匙； 螃蟹煮苦瓜的做法步骤 1：备材料，苦瓜切条，葱、香菜切段 2：螃蟹去腮清理干净 3：热锅，下色拉油爆香姜片、蒜头 4：下苦瓜条翻炒均匀 5：注入适量的水 6：大火烧沸至苦瓜8成熟，水带苦甘味 7：下螃蟹再次烧开，下其他调味料盐、胡椒粉...
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