内容简介：爆炒猪腰 主料 猪腰1个；姜1小块；蚝油1茶匙；糖1茶匙； 辅料 洋葱1个；花椒适量；豉油2茶匙；酒1茶匙； 爆炒猪腰的做法步骤 1：花椒放在水里煮至微滚，然后放凉备用。 2：姜切片，洋葱洗净去外衣后切成合适大小。 3：（以下几个步骤是关键，处理不好整个菜就有怪味）将猪腰切半，这里会看到白色的膜状的东西，这就是重点要处理的东西。 4：切开猪腰后，用刀横切去白膜，然后再一点点的将白色的膜全部清除掉...
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