内容简介：毛血旺 主料 鳝鱼一条；毛肚100克；黄喉100克；火腿100克；葱20克；蒜20克；花椒10克；豆瓣酱50克； 辅料 鸭血一盒；白百叶100克；卤肥肠100克；黄豆芽100克；姜20克；干辣椒50克；麻椒10克；盐5克； 毛血旺的做法步骤 1：鸭血，黄喉，火腿，切片儿，鳝鱼，肥肠，切段儿，百叶和毛肚切长条儿，葱切段儿，蒜姜切片儿。 2：锅烧开水，黄豆芽焯熟捞出，放入盆底。鸭血，黄喉，鳝鱼...
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