内容简介：大盘鸡 主料 嫩鸡半只； 辅料 胡萝卜1个；土豆3个；青椒1个；洋葱半个；啤酒500ml；面粉300g；盐2g；清水120g； 配料 葱适量 姜两片 香叶两片 草果2个 八角3个 花椒适量 冰糖适量 盐适量 油适量 大盘鸡的做法步骤 1：1.将红椒，香叶，草果，八角等洗净，葱切段，姜切片备用。 2：洗好胡萝卜，土豆和洋葱青椒。 3：将胡萝卜，土豆和洋葱青椒都切成块。 4：鸡肉切块，洗净。 5...
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