内容简介：原味蛋糕 主料 低筋粉50g；鸡蛋3个； 辅料 色拉油15g；牛奶20g；白糖30g；盐1g；柠檬汁1g； 原味蛋糕的做法步骤 1：备齐材料，鸡蛋3个，选大个并且新鲜的鸡蛋，蛋糕粉可以提前过筛。 2：3个鸡蛋蛋白蛋黄分离。 3：蛋黄中加入20g牛奶、15g色拉油、10g白糖搅拌均匀，充分搅拌至乳化状态。 4：筛入蛋糕粉切拌均匀，没有蛋糕粉用普通面粉也可以，但是不能用高筋粉，记得是切拌而不是搅拌。...
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