内容简介：香辣猪蹄儿 主料 猪蹄儿2个； 辅料 葱1段；姜3片；桂皮1块；八角1个；香叶2片；草果1个；白芷1片；花椒1勺；啤酒1罐； 调料 郫县豆瓣酱2勺 生抽20ml 老抽10ml 白糖15g 香辣猪蹄儿的做法步骤 1：猪蹄洗净，剁成小块，葱姜香叶，桂皮，草果，八角，花椒，白芷，郫县豆瓣酱和啤酒准备。 2：锅中放水倒入猪蹄儿，大火烧开煮出浮沫。 3：去除浮沫，将猪蹄捞出，冲洗干净，放入高压锅...
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