内容简介：营养早餐——肉末蒸蛋 主料 鸡蛋适量；猪肉末适量； 辅料 大葱适量；生姜适量；盐适量；老抽适量；植物油适量；生粉适量； 肉末蒸蛋的做法步骤 1：大肉剁成肉末，加入适量生姜、盐、生粉搅拌均匀备用。 2：鸡蛋磕入碗中。 3：加鸡蛋两倍的水调成蛋液。 4：蛋液过筛。 5：上锅蒸10分钟。 6：炒锅加适量植物油，油烧冒烟放入肉末翻炒。 7：炒香后加入大葱末。 8：加入适量老抽即可。 9：蒸好的蛋羹。...
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