内容简介：意大利面包 主料 温水（45度）750毫升；干酵母1汤匙；面粉800克； 辅料 盐1汤匙；特细糖粉1茶匙； 意大利面包的做法步骤 1：放入糖和酵母在装有温水的大碗里，让它们溶化并反应。 2：加一半多一点的面粉入酵母混合液里，搅匀并用力打，直至面糊变平滑。将碗盖上，让面糊发酵15分钟。 3：打开碗盖，搅入盐，然后加够余下的面粉，让面糊变成有点硬的面团。将面团揉软揉平滑后反过来放入一个刷过油的大碗。...
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