内容简介：【湘味黄花鱼】 主料 大黄花3条；啤酒一罐；食用油适量；淀粉2汤勺左右（30g左右）； 辅料 葱适量；姜适量；蒜适量；剁椒适量；盐适量；糖适量；生抽1汤勺；料酒4汤勺； 湘味黄花鱼的做法步骤 1：洗净的黄花鱼、葱姜适量放入大碗中 2：倒入啤酒、生抽1汤勺、料酒4汤勺，浸没鱼盖保鲜膜入冷藏室腌制24小时 3：厨房纸巾吸干鱼肉表皮的水份，略粘淀粉（水份吸干的前提下干粉用量非常少） 4：中火热锅...
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