内容简介：腌仔姜 主料 仔姜5根； 调味料 酱油适量 醋适量 味精适量 麻油适量 腌仔姜的做法步骤 1：仔姜洗净去节去头。 2：切片放入一个容器里。 3：这个就是仔姜头，是不能吃的。 4：放入适量的酱油和醋，能够淹没仔姜为准。比例可以按照自己的口味来。再放入味精和麻油调味。 5：调料混匀，腌渍大约10分钟。 6：腌渍好就可以吃啦。如果大家喜欢更入味的，可以多腌渍一会。 腌嫩姜 主料 嫩姜1000g； 辅料...
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