内容简介:红豆面包 主料 高筋面粉240克;低筋面粉60克; 辅料 细砂糖30克;鸡蛋45克;清水150克;盐4克;哮母粉5克; 红豆面包的做法步骤 1:用称准备材料~ 2:把高筋面粉和低筋面粉混合均匀,盐放到面粉中,其余材料放小碗内混合~ 3:揉好面团~ 4:把面团提到面板上,单手向前轻摔,将面团折起用另一只手中指辅助,将面团转90度 5:再提起面团 6:单手将面团向前轻摔 7:反复摔打...
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