内容简介：双色蛋糕卷 主料 小号鸡蛋5个；低筋面粉80克； 辅料 油30克；白砂糖30克；牛奶60克；抹茶粉1/2大匙； 双色蛋糕卷的做法步骤 1：把蛋黄、蛋清分离 2：油和牛奶混合均匀，把蛋黄搅打均匀 3：把牛奶倒入蛋黄中搅打均匀 4：分两次筛入低筋面粉，搅拌成没有颗粒的面糊 5：蛋清加醋，分3次放糖打到接近硬性发泡 6：挖1/3放入蛋黄糊中翻拌均匀 7：再倒回蛋清中翻拌均匀 8：碗中放入抹茶粉...
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