内容简介:苦荞华夫饼 主料 鸡蛋1个;苦荞蛋糕粉50克; 辅料 玉米淀粉12克;泡打粉3克;玉米油15克;牛奶30克; 调料 白糖20克 苦荞华夫饼的做法步骤 1:材料大合影:从左向右、从上向下依次为玉米油、苦荞蛋糕粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、泡打粉、鸡蛋;苦荞蛋糕粉可用原味蛋糕粉代替,或者少部分杂粮粉;泡打粉可以让华夫饼更加蓬松,如果不加泡打粉,越靠后制作的华夫饼口感越瓷实。 2:蛋清、蛋黄分清...
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