内容简介：私房香辣猪蹄 主料 猪蹄2个；大葱适量；生姜适量；大蒜适量；八角2个；桂皮一小块；香叶三片；草果一个；干辣椒一个； 辅料 豆瓣酱一勺；盐少许；糖少许；白酒适量；白醋少许；老抽适量；生抽适量； 私房香辣猪蹄的做法步骤 1：猪蹄斩成段放入锅里，加入生姜和大葱，大火烧开后再煮五分钟。 2：捞出焯水锅的猪蹄用温水清洗干净。 3：准备配料：葱姜蒜，八角桂皮香叶，草果，辣椒。 4：锅内放少许油...
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