内容简介：墨米布丁 主料 墨米100g；糯米30g；牛奶400g；淡奶油140g； 辅料 绵白糖55g；鸡蛋3个； 墨米布丁的做法步骤 1：头天晚上将巴马墨米和糯米淘洗干净后浸泡 2：泡好的水不要倒掉，直接放入电饭煲里煮熟，墨米煮熟后趁热放入15g绵白糖 3：搅拌均匀备用 4：锅中倒入牛奶、淡奶油和40g绵白糖，中小火煮至糖融化（约75至80度） 5：碗中打入1个全蛋和2个蛋黄 6：将其打散，不必打发 7...
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