内容简介：【地三鲜】 主料 土豆适量；茄子适量；青椒适量； 辅料 盐适量；生抽适量；老抽适量；白糖适量；淀粉适量；葱适量；姜适量；蒜适量； 地三鲜的做法步骤 1：准备葱姜蒜切碎。 2：将生抽、老抽、盐、白糖放一小碗调匀，淀粉放少许水调成水淀粉。 3：茄子切滚刀块。 4：土豆及尖椒切滚刀块。 5：土豆过油，油锅烧约5成热时候下入土豆，炸一会改大火。 6：炸至土豆表面变色微微发焦捞出。 7...
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