内容简介:椰蓉果酱蛋糕 主料 鸡蛋3个;低筋面粉60克;鲜椰浆35克;黄油50克;细砂糖60克; 辅料 椰蓉适量(表面装饰);黄油80克;糖粉35克;自制蓝莓果酱适量; 椰蓉果酱蛋糕的做法步骤 1:准备材料,将蛋白、蛋黄分别分离在不同的无油、无水的容器中; 2:蛋白中分次加入细砂糖; 3:用电动打蛋器打发至干性发泡状态,即打蛋器能拉起短小直立的尖角,放入冷藏室备用; 4:蛋黄打散,加入椰浆搅打混合均匀;...
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