内容简介：酿苦瓜 主料 苦瓜3条；瘦肉200g； 辅料 盐适量；胡椒粉适量；葱姜粉适量；生抽适量；玉米油适量；料酒适量； 酿苦瓜的做法步骤 1：猪肉剁碎。将所有辅料放入肉馅中拌匀。放冰箱中冷藏2小时左右。 2：苦瓜洗干净，切成一段段，去瓤。 3：将肉馅装入苦瓜中。 4：热锅热油小火，将苦瓜酿放入平底锅中，煎3分钟。再翻面煎3分钟。 5：将酿苦瓜盛入盘中，再放入蒸锅中用中火蒸十分钟。 6：出锅。 豆鼓爆苦瓜...
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