内容简介：苦瓜蛋饼 主料 苦瓜10g；鸡蛋1个； 辅料 玉米油5ml；盐1g； 苦瓜蛋饼的做法步骤 1：食材啦。 2：苦瓜切片。 3：切好的苦瓜片去籽。 4：处理好的苦瓜放入打散的蛋液里拌匀。 5：加了红椒提色，加盐拌匀。 6：平底锅烧热放玉米油，再倒入拌匀的苦瓜鸡蛋。平摊开。 7：小火两分钟翻面。 8：装盘即可。 小窍门 火候注意下，我是文火慢煎。 苦瓜蛋饼 主料 苦瓜1根；鸡蛋3个； 调料 盐适量...
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