内容简介:芝麻酥饼 主料 面粉150g;水45g; 辅料 鸡蛋液适量; 芝麻酥饼的做法步骤 1:黄油分为90g和10g. 2:90g黄油加热软化. 3:加入面粉60g 4:拌匀 5:10g黄油软化 6:加入90g面粉和45ml水,糖. 7:揉匀 8:水油面擀成面片 9:油酥放上面 10:对折 11:擀长再对折,如此三次 12:擀长 13:切块放入烤盘 14:刷蛋液,撒芝麻. 15:烤箱预热...
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