内容简介：巧克力镜面淋面蛋糕 可可蛋糕 低筋粉60克 玉米淀粉12克 鸡蛋5个 油30克 慕斯馅 细砂糖30克 淡奶油250克 黑巧克力150克 蛋黄2个 淋面 牛奶180克 可可粉40克 吉利丁5克 糖70克 辅料 柠檬汁几滴；香草精几滴； 巧克力镜面淋面蛋糕的做法步骤 1：可可戚风制作：5个鸡蛋蛋白蛋黄分离，分别装于无水无油容器中，蛋黄容器倒入牛奶50克，油30克，糖10克...
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