内容简介:荞麦蛋糕之抹茶戚风 主料 抹茶粉7克;低筋面粉70克;荞麦粉50克;温热水140克;色拉油40克;蛋黄100克;蛋白250克;砂糖90克; 辅料 蔓越莓35克;面粉一小勺; 抹茶戚风的做法步骤 1:准备好材料,抹茶粉和低筋面粉分别过筛 2:蔓越莓切小筛一下面粉 3:少量温热水化开抹茶粉,再加入剩下的温热水和色拉油拌匀 4:加入低筋面粉拌匀 5:加入蛋黄拌匀成抹茶蛋黄糊 6...
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