内容简介：啤酒鸭 主料 鸭半只； 辅料 八角适量；桂皮适量；香叶适量；姜适量；蒜适量； 调料 盐适量 老抽适量 鲜抽适量 啤酒鸭的做法步骤 1：先把鸭子飞下水，鸭子可以剁小块点，小块很入味。 2：锅里先下一点点油，鸭子肥油就可以放少，煸出油脂，下姜蒜炒香。 3：下入准备好的八角一个，桂皮一小块，香叶几片，干辣椒。 4：炒一会就放入老抽蚝油和鲜抽。 5：下入啤酒淹过鸭子就好大火烧开后，调成小火慢炖。 6...
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