内容简介：香辣腐竹 主料 腐竹300克；辣椒6个；盐2克；大料3个；酱油5毫升；油20毫升； 辅料 辣酱15克；冰糖8克；香叶11片；花椒10粒；老抽5毫升；水50毫升； 香辣腐竹的做法步骤 1：腐竹用清水泡发4-6小时，待全部泡开捞出控干水分，切成5厘米左右的段； 2：锅内倒油，放入调料、处理好的主料和水； 3：盖好锅盖，启动【干锅】功能； 4：待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀盛出即可。 小窍门 1...
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