内容简介:酱油子姜 主料 子姜适量; 调料 生抽适量 白糖适量 酱油子姜的做法步骤 1:子姜洗干净,切片。 2:放一点糖。 3:放生抽,不要淹没子姜,等下会出水变多的。生抽的量大概比炒菜时咸一些就可以了。 4:拌匀。静置。 5:看吧,时间不长就有水出来了。试下够不够咸不够可以再添点生抽。 6:盖上保鲜膜,放冰箱,想吃的时候夹一点就可以了。单吃或者拿来炒菜也可以。 浸子姜 主料 子姜500克; 辅料 盐2匙...
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